Att äta LCHF och dricka alkohol är ett ämne som kan diskuteras i oändlighet. Det finns egentligen inget rätt eller fel när det kommer till alkohol och LCHF. Allt beror på vilken inställning du har och vilka mål du har. Torrt vitt eller rött vin eller champagne är perfekt att dricka om du äter LCHF. Det viktigaste är att du håller koll på sockerhalten. När du ska lyxa till det är champagne något som både är gott och lyxigt.
Champagne framställs genom en speciell metod
För att ett mousserande vin ska få kallas för champagne måste det alltid framställas enligt méthode champenoise, också kallad för champagnemetoden. Det är en speciell metod att framställa champagne på. På flaskan kan du läsa vilken sötma champagnen har. Brute nature är en av de torraste av champagner och det innebär att inget socker är tillsatt överhuvudtaget. Den är 100 procent torr, vilket är väldigt bra för dig som äter LCHF. Extra brut är också torr men har någonstans mellan 0-6 gram restsocker i sig. Att ha ett lager hemma med några flaskor champagne är en bra idé. Då kan du alltid lyxa till det när du känner för det. Du kan testa olika champagner för att komma fram till vilken typ som är din favorit.
Måttlighet är det viktigaste
När du äter LCHF är måttlighet nyckeln när det kommer till alkohol. För en person som är frisk och inte har många kilon att gå ner eller inte har några problem att sluta dricka efter 1-2 glas gör alkohol ingen skada. Det kan till och med vara en viss fördel med att dricka ett glas då och då. Den kan vara positivt för den kardiovaskulära hälsan och ett sätt att sätta lite guldkant på livet. Alkohol kan dock slå av på viktnedgången om du har det som mål. Det är inte på grund av kaloriinnehållet i alkoholen som viktnedgången kan stanna upp utan det är för att alkohol förhindrar kroppens förmåga att använda fett som energikälla.
Du bestämmer hur strikt du vill vara
När det gäller LCHF och andra dieter är det endast du som bestämmer hur strikt du vill vara. Det handlar mycket om vilket syfte du har med att äta LCHF. Det går att dela in LCHF i tre kategorier: Strikt LCHF tillåter max 20 gram kolhydrater per dag, normal LCHF tillåter 20-50 gram kolhydrater och liberal LCHF tillåter 50-100 gram kolhydrater per dag. Men detta är inte heller skrivet i sten utan du kan laborera och bestämma helt själv hur mycket eller lite kolhydrater du vill äta. Ur ett viktminskningsperspektiv brukar ett lägre kolhydratintag ge bäst effekt. Men allt beror på dig som person. De fysiologiska effekterna av LCHF ser olika ut från person till person. Det bästa är att testa dig fram till vad som passar bäst för dig.
